le0804, philippovna, ну чего вы так паритесь с листами заказов
.
Даже если просто дать чистый лист и сказать: "Пишитесь", путаницы больше не станет, чем с таблицами. Бывало такое наверно у многих, нормально.
По секрету скажу, что никогда ничего не уточняю, делаю как поняла.
Понаблюдав за родителями, вы без труда заметите, что они сами не знают чего хотят, и лишь приблизительно помнят чего заказали. А раз не указали каких-то моментов, значит это для них не принципиально.
Кто не напишет формат по умолчанию делаю средний. Кто не напишет количество, по умолчанию отправляю на печать 1 шт. Кто не напишет № портрета, значит не хочет наворотов с оформлением, по умолчанию получает классику.