Я не знаю что у вас за дистрибутив и какой принцип руссификации.
Если это официальная версия или ее копия, то зависит от пакета. Т.е. если это только ФШ, то скорее всего он изначально имеет встроенный язык русский, английский или какой-то другой.
Если это пакет Адобэ Сюит (я имею ввиду CS3), то он может буть мультиязычный, соответственно надо выбирать нужный язык.
Что касается, ставить русскую или английскую версию, то я высказал свое мнение, к тому же у меня есть возможность выбора. Вы же ставте то, что есть, а при возможности выбора подумайте - если английский язык равносилен китайской азбуке, ставте русскую версию возможно проще будет разбираться.
А еще раз хочу сказать - учите матчасть, купите умную книгу, поройте инет.