БЕЗ профиля rec.709 в настройках управления цветом операционной системы будет примерно такая история (слева-направо):
Слева, допустим, исходный кадр (как его должны видеть люди с идеально отстроенным монитором или после хорошей печати)
Правее тот же кадр, но так как вы будете видеть его в фотошопе (монитор в rec.709, в настройках операционной системы пусто или sRGB)
Допустим, у вас очень тонкий глаз, и вы увидите что тени чуть провалены, идеально откорректируете изображение получив третий слева кадр (кадр по-прежнему в rec.709, но откорректирована яркость кривыми под "исходник")
Но так как само изображение было нормальным изначально и видимое на втором слева кадре затемнение было ложным (только за счет того что операционная система не знала ничего о том что монитор в режиме rec.709), то все остальные увидят крайний правый вариант (тени светлее чем в оригинале)

Иными словами, при прочих равных в настройках монитора лучше выбирать любое стандартное цветовое пространство (в данном случае rec.709), профиль которого есть в виде файла и который можно назначить в панели управления цветом (понятно, что монитор с возрастом "плывёт", да и заводские настройки отображения не всегда идеальны, но это всё равно лучше, чем вообще без профиля)
Ниже типичная история современных фотографов: купили крутой монитор с охватом DCI-P3 или 99% AdobeRGB, забили на профилирование, не стали назначать профиль в свойствах системы, в итоге на экране все фоточки яркие-сочные и прям красота сразу с фотоаппарата (слева), а на печати и у клиентов бяка (справа)

Раньше спасало, что у 99% пользователей мониторы и телефоны были +/- одинаковые (болтались по охвату в районе sRGB), теперь же технологии шагнули вперёд и подобные ошибки становятся все более заметны.
Поэтому если есть сомнения и возможность - лучше позвать человека с прибором. Сказать что нужно просто построить ПРОФИЛЬ (т.е. промерить текущее состояние монитора, построить файл профиля и кинуть его в настройки системы). Это гарантирует что вы будете видеть цвет таким как он есть, а на других мониторах и при печати будет как минимум не хуже (при условии, что вы отдаете файлы не в родном пространстве монитора, а в любом из стандартных).